Nycticorax nycticorax
L’héron bihoreau, scientifiquement appelé « Nycticorax nycticorax, » est un héron nocturne que l’on trouve dans diverses régions du monde, des Amériques à l’Eurasie. Son plumage noir contrasté avec une tache blanche sur le côté de la tête et ses yeux rouge en fait un oiseau facile à repérer. Il chasse principalement pendant la nuit, se nourrissant de poissons, d’amphibiens et d’insectes aquatiques.